Os preços do trigo seguem em alta no mercado brasileiro, mesmo diante da forte desvalorização do dólar frente ao Real nos últimos dias. Segundo pesquisas do Cepea, o movimento sazonal indica que os preços do trigo na região Sul do País tendem a se sustentar pelo menos até abril de cada ano.

Nos meses seguintes – quando são divulgados dados oficiais de área a ser cultivada –, os valores costumam se enfraquecer. Neste ano, além da baixa disponibilidade interna de trigo, a perspectiva de agentes é de menor área, o que já tem gerado expectativa de sustentação dos preços pelo menos até o final do primeiro semestre.

Por outro lado, a queda do dólar pode favorecer as importações por parte de moinhos brasileiros, que sinalizam interesse de adquirir maiores volumes.