Neste início de 2018, poucos agentes consultados pelo Cepea estão ativos no mercado de trigo. Quanto ao grão, vendedores estão ausentes das negociações, preferindo vender soja e milho para que, neste período de entressafra, consigam obter cotações mais elevadas do cereal. Em relação aos derivados, a baixa liquidez do mercado está atrelada à ausência das indústrias, especialmente as de ração animal, diminuindo o interesse pelo farelo de trigo neste período.

Em contrapartida, no segmento de farinhas, uma parte das empresas já iniciou o movimento de repasse aos preços, devido ao aumento de custos, enquanto outras ainda aguardam as próximas semanas para se posicionarem em relação a valores e volumes a serem comercializados. 

 

Fonte: Cepea / Esalq

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